Hamburguesería La Burger Vasca Galdakao Menu
Hamburguesería La Burger Vasca Galdakao menu gallery
Choose your favorite dish
Burgers
La burger que nunca falla. 170 g de carne jugosa a la plancha, queso edam fundido, bacon crujiente y huevo a la plancha, todo unido por una mayonesa suave que equilibra cada bocado. La Incondicional es el clásico que siempre cumple: sencilla, contundente y absolutamente fiable.
El sabor que define a Commons. 170 g de carne jugosa, cheddar fundido, bacon crujiente, pepinillos, lechuga fresca y tomate, acompañados de nuestra salsa clásica. Una hamburguesa equilibrada, directa y honesta que representa la esencia del sabor Commons.
Elegancia simple. Sabor absoluto. 170 g de carne jugosa a la plancha coronada con cheddar fundido, bacon crujiente y cebolla pochada lentamente hasta alcanzar su punto dulce. La Soberana demuestra que la simplicidad bien hecha puede ser absolutamente irresistible.
Crujiente por fuera, brutal por dentro. Pechuga de pollo crujiente recién hecha, cheddar fundido, bacon crujiente, lechuga fresca y pepinillos, todo acompañado por una suave salsa miel mostaza que aporta equilibrio y carácter. Una burger llena de textura y contraste.
Vegetal, intensa y sorprendente. Un blend vegetal acompañado de champiñones a la plancha, jalapeños, cebolla crunch, lechuga y tomate. La Silvestre demuestra que una burger vegetal también puede ser potente, jugosa y llena de carácter.
Una explosión de sabor. 170 g de carne jugosa acompañada de una potente fusión de queso azul y cheddar, bacon crujiente, cebolla pochada y una delicada confitura de pimiento que aporta contraste dulce. La Intensa es profunda, compleja y llena de personalidad.
Carne, fuego y recompensa. Carne a la plancha acompañada de pulled pork jugoso, cheddar fundido y cebolla crunch que aporta textura. Una hamburguesa abundante, intensa y pensada para quienes buscan un bocado contundente.
Tradición y carácter. 170 g de carne jugosa combinada con queso Idiazábal, bacon crujiente, champiñones a la plancha y cebolla pochada lentamente. Una burger con personalidad, donde los sabores clásicos se elevan con el toque ahumado del Idiazábal.
Demasiado buena para ser discreta. Dos discos de 170 g de carne jugosa, cheddar fundido, queso de cabra, edam, cebolla pochada y una intensa salsa bourbon. La Brutal es una hamburguesa enorme en sabor, pensada para quienes quieren ir más allá.
Sabor, picante y celebración. 170 g de carne jugosa acompañada de chipotle, nachos crujientes, guacamole, cheddar fundido y bacon. Una hamburguesa divertida, intensa y llena de contrastes que convierte cualquier comida en celebración.
Elegancia en cada bocado. 170 g de carne jugosa con queso de cabra, jamón ibérico, cebolla pochada y mermelada de tomate. Una combinación sofisticada que equilibra intensidad, dulzor y profundidad.
Entrantes
Tortilla de maíz, queso cheddar fundido, chili con carne, guacamole, jalapeños, tomate.
Tortilla de maíz, queso cheddar fundido, bacon crunch.
Patatas, queso cheddar fundido, bacon crunch.
Patatas, queso cheddar fundido, pulled pork a la BBQ.
Ensaladas
From a reviewer’s perspective, the menu at Hamburguesería La Burger Vasca Galdakao presents a focused yet appealing selection that centers around its signature burgers and classic sides. The burger section stands out with creatively named options such as LA INCONDICIONAL (Antes: Trobika), LA CLÁSICA COMMONS ¡NUEVA!, LA SOBERANA (Antes: D’King), LA CRUJIENTE (Antes: Chicken Chick), and LA SILVESTRE (Antes: Veggie), offering a balanced range that caters to both meat lovers and vegetarians. The entrantes add a shareable, indulgent touch with items like Natxos Originales, Natxos Cheddar Bacon, Teques De Queso, Aros De Cebolla, and Alitas BBQ, which reinforce the restaurant’s casual, comfort-food identity. For a lighter option, the menu includes salads such as LA CESAR CLASICA, providing a familiar contrast to the richer burger and starter choices. Overall, the menu feels straightforward but well-curated, with its strength lying in recognizable comfort foods presented under distinctive house names rather than an overwhelming variety.